Los mejores restaurantes y tabernas de Braidese lo esperan para cenas servidas en sus patios históricos. Las reservas deben hacerse directamente a los restaurantes.

Viernes septiembre 12 2008
La callosidad es de Battaglino
Restaurante Battaglino F.lli snc - Piazza Roma 18 - Tel. 0172.412509
Menú: Ensalada de callos, pastel de calabacín con queso crema, sopa de callos (o agnolotti caseros con salsa de asados), tripe alla Battaglino (o carne hervida mezclada), dulce de la casa.


Domingo septiembre 14 2008
De la lengua a la cola
Rist. Badellino Giacomo - Piazza XX Settembre 4 - Tel. 0172.439050
Menú: Lengua en salsa, carne cruda, pimienta en salsa, tallarines con salchicha Bra, ternera con Barbera, dulce de Baden.


Miércoles Septiembre 24 2008
Descubriendo las mejores tradiciones de la gastronomía Cuneo "Nino Bergese"
Restaurante Didáctico IPC "V. Mucci "- Via Craveri, 8 - tel. 0172.433357


Papeles

información: Ciudad de Bra - Oficina de Turismo y Manifestación
Via Moffa of Lisio, 14 - Sujetador 12042 (Cn)

Tel. (+ 39) 0172.430185 - Fax (+ 39) 0172.418601 - correo electrónico: turismo@comune.bra.cn.it

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