La vocación turística de Braidese ha sido descubierta en los últimos años, gracias al extraordinario desarrollo del redescubrimiento del patrimonio enogastronómico que ha encontrado tierras fértiles en los valles de comida de Langhe y Roero para ofrecer a los visitantes vistas panorámicas evocadoras, lugares de cultura y gastronomía. nivel.

Para una promoción profesional del territorio, se ha establecido la Junta de Turismo de Alba Bra Langhe Roero, que coordina las principales actividades promocionales y turísticas en el área.

En la ciudad es el Ayuntamiento que deberá asumir el coste de la organización de un gran número de espectáculos y fiesta que traen la ciudad a la atención del público en general, incluso con eventos internacionales (por ejemplo, Queso en el campo de la comida, el festival de cine Corto en sujetador y la Feria del Libro Infantil).

Bra, una ciudad del arte barroco y los muchos lugares de arte vinculados al culto, en los años noventa se convirtió en un destino para el turismo en busca de los refinamientos de la mejor tradición culinaria piamontesa y de las producciones particulares típicas de la zona.

El flujo del turismo de esta manera lleva al establecimiento de nuevas actividades receptivas en la ciudad, la restauración y la hospitalidad que le permiten encontrar nuevas oportunidades de empleo para los jóvenes locales. El Instituto Profesional de Comercio "Velso Mucci" ha introducido entre sus cursos también una dirección de hotel que servirá para capacitar a los operadores del mañana en el sector.

El símbolo de esta vitalidad es la asociación internacional de Slow Food que, nacida de la idea de algunos jóvenes braidesi para preservar las producciones locales típicas de las limitaciones de la globalización alimentaria, se convierte en un operador económico de considerable importancia en la escena de la ciudad gracias a las numerosas actividades promocionales. y las consiguientes repercusiones profesionales que se derivan de ella. Esto también se debe a la actividad de la editorial anexa Slow Food Editore, que produce algunas de las publicaciones más autorizadas en el campo de la comida y el vino internacionales. El Municipio de Bra es el fundador del movimiento internacional de la Slow City, socio dell 'Oficina de turismo Alba Bra Langhe y Roero y se adhiere a "Las tierras de Saboya", la asociación de promoción turística que agrupa algunos municipios del área de Cuneo.

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